北虫草的常用配方

（1）虫草炖老鸭（鸡、鱼、猪肉亦可）：老鸭（雌雄不限）1只，去毛和内脏，洗净，北虫草5—10克纳入鸭肝内，用线扎好，加入其他姜、葱、料酒等，放入大碗内，隔水蒸熟后食用。适用于肾虚阳痿、遗精，腰膝酸软，肢冷畏寒，尿多夜间尢甚；老年、病后体弱，气阴不足，劳倦喘促者。 　　
（2）虫草补酒：由冬早夏草30克，白人参30克，故意门冬30克，玉竹30克，如法制成酒剂。每次服15—30毫升，日服2次。适用于肺肾虚弱，咳嗽气喘，久病体虚，畏寒乏力，腰膝软弱等 　　
冬虫草的性状鉴别主要特征：虫体似蚕，表面土黄色，有环纹足8对，中部4对明显，子座细长圆柱形，表面深棕色，上部稍膨大，有不孕顶端，质柔韧，断面纤维状。幼虫尸体质脆，易折断，断面较平坦，淡黄色 气微腥，味微苦。 一般以完整、虫体丰满肥大、外色黄亮、内色白，子实体菌柄短为佳。